Inspiração para todos os momentos!
Sua fama começou em 1498 quando Vasco da Gama descobriu a rota marítima da Europa à Índia. Na época as especiarias indianas eram extremamente valorizadas na Europa, principalmente porque devido às más condições de armazenamento dos alimentos, estes tinham odores e sabores desagradáveis, então as especiarias mascaravam o sabor ruim dos alimentos. As especiarias nada …
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Já faz algum tempo que as cervejas especiais e/ou artesanais vêm tomando espaço no mercado. Mas o que são cervejas especiais? Nada mais do que cervejas feitas de puro malte, que não levam em sua composição cereais não maltados como milho e arroz. Mas, vamos esclarecer algumas coisas: Cerveja é feita com 4 ingredientes: Água: …
A modernidade trouxe para os eventos requinte, luxo e sofisticação, assim as empresas tiveram que passar por uma transformação para que pudesse se manter no mercado em que os consumidores estão cada vez mais exigentes por novidades e exclusividades. No mundo dos doces não foi diferente, os doces finos e gourmets entraram na gastronomia como …