Uma opção muito saborosa e sofitiscada para montar uma mesa de frios para festas, casamentos e eventos ou simplesmente para receber amigos em casa. Hoje o chef Fabiano Catusso, da Madame Clara Empório, nos fala sobre esse prato surpreendente: o Terrine. “O terrine é um prato clássico da culinária francesa, geralmente servido como uma entrada …
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